1826: “Naissance de Charles Delacre”

Charles Delacre, né en 1826 et pharmacien de formation, installe son officine rue Montagne de la Cour à Bruxelles, à proximité du Palais Royal.
A cette époque le chocolat est surtout prescrit comme fortifiant ou remède. Néanmoins, le chocolat plaît de plus en plus comme douceur, c’est pourquoi Charles Delacre ouvre également une chocolaterie au 51, rue de La Madeleine, près de la Grand Place, avec beaucoup de succès.

1872: Ouverture de la première usine Delacre

Pour faire face au développement rapide de ses activités, Charles transfère, en 1872, sa chocolaterie dans des locaux plus vastes situés à Ixelles. Peu de temps après, en 1873, il effectue officiellement les premiers dépôts de marque pour les chocolats Delacre : le ‘Chocolat Delacre’, ‘Chocolat Roi et Reine’ portant sur son emballage les effigies du Roi Léopold II et de la Reine Marie-Henriette, le ‘Chocolat Duchesse’, ‘le Chocolat des Navigateurs ‘ et le ‘Chocolat Vénitien’.

1879: La consécration

Il illustre à maintes reprises les membres de la famille royale de Belgique. Charles Delacre obtient d’ailleurs le brevet de ‘Fournisseur de la Cour’ en 1879. Un titre prestigieux que l’on peut retrouver sur les emballages actuels de Delacre.

Cependant, bien vite, les ateliers et les installations de la petite usine à Ixelles ne peuvent plus suivre le rythme des ventes devenues de plus en plus importantes. Pour remédier à cette situation, Charles décide de construire une nouvelle chocolaterie à Vilvorde en 1880.

1891-1905: La fabrication du premier biscuit Delacre

La nouvelle entreprise de Vilvorde prospère rapidement, mais Charles Delacre nourrit déjà d’autres projets : l’idée lui vient de se lancer dans la fabrication de biscuits afin de pousser davantage la diversification de ses activités. Le premier biscuit est commercialisé en 1891 sous le nom de ‘Pacha Delacre’.

L’assortiment s’élargit et des actions spéciales et campagnes de publicité sont organisées pour promouvoir la vente des produits Delacre.

1906-1945: Pierre Delacre, le développement de la biscuiterie

En 1906, Charles Delacre cède définitivement la direction de l’entreprise à son fils Pierre. Les troubles de la guerre viennent subitement perturber les activités de l’entreprise. L’occupation de 1914 à 1918 contraint l’usine de Vilvorde à ralentir son activité pour la première fois.

1945-1960: L’orientation vers les biscuits pâtissiers

Après la libération du territoire, Delacre décide de s’orienter exclusivement vers la fabrication des biscuits pâtissiers de très haute qualité.

De nouveaux biscuits d’un raffinement extrême tels que les ‘Cigarettes Russes ‘, les ‘Suprêmes Sablés’ et le ‘Biarritz’ sont créés en procédant à de subtils dosages et en utilisant des produits naturels de premiers choix.

1960-2000: Delacre, une entreprise et une marque tournée vers le monde

Le succès de ces biscuits raffinés a fait effet très rapidement, et Delacre s’est alors tourné vers l’étranger. Une fois le marché européen conquis (biscuits Delacre distribués en France, Allemagne, Pays bas, Italie, Suisse…), Delacre a su franchir les océans et s’installa en Amérique du Nord grâce à un partenariat avec un fabricant local d’articles de boulangerie « Pepperidge Farm Inc », repris peu après par le groupe américain « Campbell Soup Inc ».
En 1961, Campbell Soup proposa de prendre une participation majoritaire dans l’affaire et prit le contrôle absolu de la société Delacre tout en laissant à celle-ci une grande autonomie.

2009: Ouverture de la boutique Delacre à Bruxelles

Cette véritable biscuiterie de proximité représente bien les valeurs chères à notre marque de savoir-faire et d’authenticité, et constitue un retour aux sources pour Delacre. C’est en effet dans ce quartier que Charles Delacre ouvrit son premier atelier de Chocolat au tout début des années 1870.

2010: Du nouveau dans les biscuits Delacre !

Grâce à ces deux dernières nouveautés Dôme Truffé et Délice Noisettes, Delacre marque sa volonté de s’inscrire dans son temps. Ces deux nouveaux biscuits généreux et gourmands allient plusieurs textures dans une même bouchée ! Un véritable plaisir pour vos sens !

De nos jours…

Aujourd’hui la marque « Delacre » est distribuée dans de nombreux pays à travers le monde. La marque Delacre existe depuis 120 ans. La production se fait dans les usines de Nieppe (France) et Lambermont (Belgique).
La société appartient depuis 1998 au groupe britannique United Biscuits, déjà propriétaire, entre autres, des marques Mc Vitties, Verkade, et BN. (Biscuiteries Nantaise)
Créés à partir de recettes artisanales, le biscuit Delacre, souvent unique et exclusif en son genre a séduit le goût des gourmets par sa qualité et son caractère de fine pâtisserie.